正宗的水煮肉片_正宗的水煮肉片

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正宗的水煮肉片作者：可乐喝完了吗水煮肉片食材准备猪里脊、大葱、生姜、蒜末、花椒粒，干辣椒，料酒，盐烹饪步骤1、将猪里脊洗净后切成长约5厘米，宽4厘米，厚0.3厘米的薄片，放入碗中用精盐和料酒拌匀码味；用水将面粉搅成稠一点的面糊，再放一些玉米淀粉搅拌均匀；炒锅烧热，倒入多一些的油，烧至五是什么。

正宗的水煮肉片的做法能做出正宗的麻辣的感觉才是最为关键的一步。我们在一定程度上要根据最终的程序来操作，才能很大程度上避免一定失误，将这道菜的本质还原出来，进一步完成最终的制作要求，美味自然也不在话下了。【水煮肉片准备食材】主料：里脊肉250克、各种配菜适量准备调料：10克葱、5克蒜、..

正宗的水煮肉片怎么做水煮肉片，一道具有浓烈川菜风味的经典菜肴。其色泽红亮，口味麻辣鲜香，肉质细嫩，油而不腻，深受广大食客喜爱。今天，就让我们一同探寻这道佳肴的最正宗做法。 首先，挑选上好的猪里脊肉。里脊肉肉质细嫩，是水煮肉片的首选。将里脊肉切成薄片，用少许盐、料酒、生抽腌制片刻，使其小发猫。