方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。加水可浸出辣椒的红色素,降低...
1.烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1~3分钟(降温,关键)。2.将热油慢慢倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(容器下垫抹布,可防止容器随着动),务...
步骤:1、在碗中倒入辣椒面100g、白芝麻20g。2、准备八角2g、花椒2g、香叶5片、草果3颗、纯净水500ml。3、起锅,倒...
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将干辣椒剁碎。2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣...
1、准备需要的香料有香菜、花椒、八角、香叶,小茴香、生姜片、葱段、洋葱片。下来重新取个空碗,里面加入辣椒面。...
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如何自制辣椒油?快来get吧~
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