茄子做法目录:拌茄子,炒茄丝,家常茄子,红烧茄子,炸茄夹,烧茄盒,茄子拌面,炒茄丁,地三鲜,臊子茄,菊花茄子,霸王茄子,茄子烧肉,茄子焖鸡块,茄子炒肉片...
1.茄子去皮切细条,扔水里,倒掉盆里浸泡出来的茄子水。2.肉切片或条随意,放点料酒或嫩肉粉腌个5分钟左右。3.控干茄子水分,锅里放油,小火炒香葱头蒜末姜末郫县...
挑选新鲜饱满的茄子,大小均匀即可。将茄子清洗干净,切成条状或块状,放入淡盐水中浸泡15分钟左右,去除茄子的苦涩味。调味酱料 准备好酱料,这是茄子的灵魂所在...
茄子的15种做法:炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄...
酱香肉末烧茄子 这道菜其实很简单,大约需要2到3个茄子,重量在,400到500克左右,需要其他的配料,有黄酱,葱姜蒜,肉末,红辣椒,生抽和料酒,白糖等等,在家做...
家常烧茄子简单做法如下:用料:茄子一个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适...
家常烧茄子简单做法是:食材:毛豆80g、茄子1个、食用油1汤勺、白糖1/2汤匙、蒜头5瓣、陈醋1汤匙、豆瓣酱1汤匙、酱...
炒茄子的家常做法如下:食材:茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。1、将三色彩椒切成条。2、茄子切成条。3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火...
烧茄子的家常做法如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。...
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