原料: 新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后...
1、扇贝洗净,把泡好的粉丝放到扇贝下面。2、十瓣蒜切成蒜米,用橄榄油炒成金黄色。3、把炒好的蒜米连同油均匀的放...
1、先处理扇贝。用小刀将扇贝肉取出;2、清洗干净扇贝,去除黑色的肠子和脏污;3、去掉裙边,只留下扇贝柱和膏肓的部分,用厨房用纸吸干其表面水分;4、准备好其他的材料...
1、主料:扇贝4斤。2、辅料:姜4克、香醋20毫升。3、做法:(1)买的的新鲜扇贝,贝类的海鲜一定要买活的,如果死了就不要吃了,会中毒。(2)洗净扇贝,流水下把...
清蒸扇贝粉丝的做法步骤如下:材料准备:扇贝4斤,蒜蓉100g,龙口粉丝1包,小葱2根,青红甜椒各一个,小米辣看自己...
做法: 1、在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。 2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉...
1、鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿。2、然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子...
清蒸鲍鱼 材料:鲍鱼,姜,葱,酱油 做法: 1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好. 2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油. 3.蒸锅把水烧开...
做法步骤:1.腐竹提前用冷水泡发,木耳提前泡发,蒜切末,葱切葱花 2.把泡发好的腐竹切成寸段,木耳洗净撕成小朵 3.锅中烧开水,放入腐竹和木耳焯水2分钟,捞出过...
主料:蒜苗1把、鸡蛋2个。辅料:盐适量。1、首先准备好食材。2、鸡蛋放入大碗中用筷子打散,加盐适量搅匀。3、锅烧...
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