蛏子的清洗和一般的小海鲜不同,先放水里煮一下,再清洗。蛏子在开水锅里一烫,壳就张开了。在壳与肉相连接的地方有一条黑线,里面有沙,要把它取出,否则不卫生,...
清洗的最好方法就是把蛏子放到沸水锅中烫一下,这样可以把蛏子壳掰开,去掉蛏子肉外面的外圈黑线,把里面一些黑色的东西弄掉就可以了,弄掉之后再把蛏子肉放在清水...
1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里,接上自来水。2、往水里加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行了,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水,水...
1、刚从海边拉回家的蛏子,别看它里面都是污泥,却是非常美味营养的食材。2、水池里倒上适量的水,倒入蛏子。3、用...
1、买回来的蛏子是很脏的,蛏子的肚子里面有很多的沙子,一定要清洗干净才可以食用,把蛏子用漏盆装好,然后放入有...
最一道简单的辣炒蛏子,准本好蛏子、红椒、青椒、干辣椒、葱姜蒜、盐、味精、辣椒酱、淀粉、料酒、生抽、老抽。先用...
1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。2、再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。3、静...
1、蛏子洗净泥土,放入盆内,加入少量精盐、滴入几滴豆油,活养3~4小时;2、使蛏子吐出泥沙,然后把水倒掉,再用清水冲清洗干净,用漏勺捞出,沥干水分以备用;3、...
蛏子的清洗方法 1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中...
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