蒸45-60分钟。粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软...
1、排骨洗净后砍 成小块。2、准备好一碗五香蒸肉粉。3、把排骨放入一个小盆里,倒入五香蒸肉粉抓拌均匀。4、倒入一...
一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要...
蒸45-60分钟。粉蒸排骨,是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软...
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水...
用的是蒸肉粉,可以自己做。主料:大米200g、糯米50g 辅料:五香粉1茶匙 1、小盆里倒入200g大米,50g糯米。2、小盆...
第一步:所有辅料,大米,干辣椒,花椒,八角放料理机打碎,大米不用打成粉,碎粒就行。第二步:打好的粉蒸料放旁边备用。第三步:葱姜蒜切小粒。第四步:排骨泡水...
很多人在做排骨的时候都会焯水,因为觉得肉食就是需要焯水才能去掉腥味和血沫,所以在做粉蒸排骨的时候也会焯水,结果做出来的粉蒸排骨又老又柴。做粉蒸排骨的排骨...
5、将米粉均匀裹在排骨上,上蒸锅大火煮开后转中小火,蒸一个小时。6、时间到,撒上葱花即可食用。粉蒸排骨 食材:...
1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨...
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