这是最简单的做法之一,能够保留鹿角菜的原味。首先,将鹿角菜清洗干净,去掉老根,只留下嫩茎和叶片。然后,将鹿角菜放入沸水中焯水,去除其可能的苦涩味。热锅凉...
1.准备好龙须菜,蒜,泡椒 2.龙须菜去老筋洗干净,热油爆香蒜和泡椒下入龙须菜 3.翻炒片刻后下盐 4.炒熟后下入蚝油和味精搅拌均匀即可 5.充分搅拌均匀装盘 最喜欢...
步骤1 食材:鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗调味料:香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2 鹿角菜用清水浸泡15分钟,捞出,掰成小条,放入...
凉拌鹿角菜 这是一种最简单的做法,保留了鹿角菜的原汁原味。首先将鹿角菜用清水泡发,去除杂质后洗净,放入沸水中焯烫一下,立即捞出并用冷水冲凉,以保持脆嫩。...
1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质。2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时。3.青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒。4.鹿角菜淘洗后切长段。5.把...
酱泡鹿角菜的做法:鹿角菜经挑拣后,用清水泡软,略切碎(小者可不切)后晒干,然后放入干净的小坛中,加入酱油,经浸泡数日后,即可食用。家常菜鹿角菜蛤蚧水鱼汤做...
凉拌鹿角菜的做法一.材料 鹿角菜、青红椒、精盐、生姜、香醋、生抽、白糖。二.制作步骤 1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质。然后用清水泡发。2.将泡发好的的鹿...
火腿鹿角菜是一道美味的家常菜,它结合了火腿的鲜美和鹿角菜的脆嫩,营养丰富,口感独特。下面是一种简单的火腿鹿角菜的家常做法:【材料】鹿角菜:适量 火腿:适...
鹿角菜在我们的生活中有很多的食用方法,比如鹿角菜蛤蚧水鱼汤、云片鹿角菜都是很常见的,沸水中加少许食用碱煮10分钟,清水漂洗后凉拌、炖、炒均可;鹿角菜炒鸡蛋...
做法:1.五花肉洗净,冷水入锅,加入料酒、葱段、花椒、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。2.木耳、香菇、黄花菜、鹿角菜提前分别用清水洗净泡发。3.口...
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