2、提拉米苏蛋糕 主料:低筋面粉80克、淡奶油200克、辅料鸡蛋2个、鸡蛋黄3个、吉利丁2片、奶酪200克、调料白糖130克、朗姆酒10克、咖啡酒50克。做法:1.蛋黄2个加...
4、将三种粉混合过筛,倒入,继续切拌均匀,速度尽量快,这一步有点难度提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)的做法 步骤4 ...
马斯卡彭芝士100g 淡奶油100g 糖30 鸡蛋一个 蜜红豆75g 手指饼干材料如下 鸡蛋一个 糖30克 低筋面粉30克 ...
1、分离出蛋黄和蛋清,分别装在两个干净的盆中,蛋黄中加入10g细砂糖,用蛋抽搅打至蛋黄颜色变浅,体积变大 2、蛋白中滴入2g新鲜柠檬汁,开启电动打蛋器开始打发蛋...
家庭版提拉米苏的做法 拿一个容器,用热水把速溶咖啡泡开,稍微冷却后加入一勺朗姆酒,放置一边待用。家庭版提拉米苏的做法 步骤1 蛋黄加20克白砂糖,隔热水搅拌。...
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1、准备一个容器,把室温软化的黄油、66g白糖和27g蜂蜜都倒进容器,然后准备一个电动打蛋器,把食材全部打发至蓬松...
一、材料:马斯卡彭芝士250克、动物性淡奶油150毫升、吉利丁片10克(2片)、意大利浓缩咖啡40毫升、朗姆酒15毫升、蛋黄2个、水75毫升、细砂糖75克、手指饼干适量、...
步骤1 取三颗鸡蛋磕入打蛋桶,加入40克糖,高速打发 步骤2 打到体积膨胀好几倍,泡沫细腻,画出的纹路不易消失 步骤3 在此期间取一片吉利丁片,用20克水泡软 步骤4...
其实我们在家里就可以自己做。这款提拉米苏是意大利传统的甜品 做起来很容易 又不用烤箱。材料:鸡蛋5个、巧克力一大块、Mascarpone(意大利鲜奶酪)、Savoiardi(...
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