取一个大碗盛入粉丝鸭汤再把熟的鸭肠和鸭肫摆在上面,撒香菜淋入香油或者辣椒油即好。
1.酸菜用水洗一遍,切丝,粉丝用冷水泡软,葱切段,姜切片备用。 2.五花肉切大片,砂锅中倒水,烧开后倒入五花肉片,煮15分钟,使汤有香气。 3.大火将锅烧热,倒油,放入干辣...
制作方法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末,姜切末。2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。3、爆葱花和姜末,倒入...
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粉丝不要泡得太软,以免煮的时候煮烂。根据个人口味调整辣度和咸度,可以适当增减豆瓣酱和生抽的用量。海螺粉丝煲的汤汁不宜过多,以免稀释了味道,适当的汤汁可以...
话不多说,好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下:一、用料:鲤鱼 1条(净重800克 ),大葱 5小段,姜 3片 ,蒜 3...
简单寿司的做法 蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。蟹肉棒焯水凉凉备用。鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备...
1、食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺。2、粉丝用开水浸泡15分钟。3、粉...
1、制卤水 炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣(先剁细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒...
1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁,放入高汤一碗,小火煮开。3.放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、菌菇慢...
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