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姜蒜切末,葱切葱花,在肉末中放入姜末、半勺盐、味极鲜、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。起锅烧油,加蒜末爆香,两勺香辣酱炒出红油,加入肉末,快速翻炒至断...
1、材料:五花肉300克,粉条一把,姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量 2、处理干净的五花肉切成均匀的块,粉条提前用冷水泡发,冷水泡的粉条比较劲道,口感好,...
粉条的家常做法 1、主料:排骨、土豆粉条 2、调料:生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。3、排骨放清水里漂洗,冷水下锅焯下水。4、土豆粉条...
1、主料有:粉条、葱、蒜瓣、辣椒酱。2、粉条提前用冷水浸泡2小时捞出,葱和蒜瓣去皮切碎。3、锅中放入冷水烧开后,...
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