肉末茄子的做法步骤:1 1茄子洗净切段。放食盐腌制半小时,冷水洗净浮盐。肉末茄子的做法步骤:2 2撰干水分备用。肉...
3.锅洗净擦干,倒少许食用油烧热,先放肉糜炒松散,再加入蒜末一起炒,炒至肉糜断生变色,再加入茄子,翻炒均匀,倒入灵魂秘汁,再次翻炒均匀,盖上锅盖焖煮2分钟;4.开盖大火收汁,加入葱花,...
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肉末茄子 做法: 两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,茄子切条,调一碗料汁,油热下锅煎软盛出,加入肉末翻炒,将肉末翻炒变色,加入尖椒翻炒,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入炒软的茄子,倒...
肉末烧茄子 食材: 茄子2根,青椒1根,鸡胸肉1小块,葱花,蒜末,豆豉。 做法: 1.调个料汁:少许盐少许代糖3勺生抽2勺醋1勺淀粉小半碗清水调匀,鸡胸肉切碎,青椒切条备用。 2.茄子洗净去蒂...
1.切腌茄子,切肉末,茄子洗干净切条,撒上一小勺腌制十分钟,五花肉切末 2.调酱汁 酱汁:碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀 3.炸茄子 茄子腌好倒出...
1、材料:茄子2个、五花肉馅30g、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、大葱、姜、蒜。2、将两条茄子洗干净,对半切开,然后斜刀切,切的时候切记不要切到底。3、然后再从另一头...
步骤 1.青茄子备用 2.猪肉剁碎后加盐拌匀 3.青茄子去皮切块浸水备用 4.热锅下油,爆香蒜头后将肉末先翻炒一下后盛起...
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