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1)将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎...
虾仁滑蛋!虾仁滑蛋!虾仁滑蛋!!!好吃又简单,基本是零失误!!!
这菜.说实话真香,就是得劲。
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2、锅中加油烧热,牛肉丝下锅炒散,加盐、姜丝继续煸炒,在牛肉水分将干,呈深红色时,加豆瓣酱炒散炒香,肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟,撒上花椒即可 9.香蒜牛肉 原...
胡萝卜炒肉1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀3.最后加入油锁住水份4.加入油放入肥肉煎干5.放入肉丝爆炒6.再加入青椒丝拌炒...
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1、麻婆豆腐 准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入...
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