⑦其它胶类:如鱼膘胶,以鱼的鳔为原料,用鲟鱼、鲤鱼的鳔制成的胶称为“黄鲟胶”,切成线条的胶称为“线鱼胶”
温水浸泡:将清洗干净的鱼膘放入温水中浸泡。水温不宜过高,以免破坏胶原蛋白的结构,一般以不超过40℃为宜。水量要足够覆盖鱼膘。长时间泡发:鱼膘需要较长时间的...
蛋白质和氨基酸是身体的基本建筑材料,能够参与体内细胞的修复和再生。同时,花胶中还含有一定量的矿物质和微量元素...
1、鱼胶炖肉汤。这是我们日常吃鱼胶的普遍做法。就是加入鸡肉、排骨等肉类一起炖汤,既有营养,又有其他的肉香混合...
优点是凝冻浓度低(0.5%~0.6%),缺点是冻点也低(15~16℃)。鱼鳔胶是中医传统应用的名贵药品,以鲟鱼、鳇鱼的鱼鳔...
另鱼皮的胶原易于水解提取制胶,如河豚鱼皮胶、海鳗皮胶、马面鱼皮胶及鲨鱼皮胶等,也有止血作用,可制成止血海绵。...
古代的中国和日本,用丝质油纸、破布团、海绵塞入女性**作为屏障。中国古人还用鱼膘作避孕套,可以想像,由于男人那话儿大小不同,找到一个合适的鱼膘多不容易。…...
蓉胶,又称鱼糊、虾糊、肉糊等。它是将动物性原料肌肉组织经粉碎性的排剁、刀背砸、木捶敲打等加工成茸泥后,加水、鸡蛋或蛋清、淀粉、肥膘泥、调味品,经过搅打上...
fish glue and gelatin
1、羊肠 古代人用绵羊肠子制成避孕套,这显然已有点接近于现代避孕套。现在已知的最古老避孕套是用一截猪肠制成的,...
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